Chers amis du vin,
Alors que les premiers bourgeons s’éveillent aux doux rayons du soleil printanier, nous vous adressons nos salutations les plus chaleureuses depuis notre domaine viticole de l’AOC Montlouis sur Loire. En cette période cruciale pour nos vignes, nous souhaitons vous partager un aspect essentiel de notre travail : la lutte contre les aléas climatiques, en particulier les redoutables périodes de gel.
Depuis plusieurs années, nous sommes témoins des effets du réchauffement climatique, qui se traduisent par des épisodes de gel de plus en plus fréquents et dévastateurs pour nos précieux ceps de vigne. Face à cette réalité, nous avons fait le choix d’investir dans des équipements de pointe afin de protéger notre récolte et garantir la qualité de nos vins.
Parmi ces équipements, nous avons acquis une éolienne, un FrostGuard, des bougies anti-gel et des bottes de paille, chacun jouant un rôle crucial dans notre lutte contre le gel. L’éolienne, véritable alliée, brasse l’air pour plaquer les masses d’air plus chaudes au sol, créant ainsi une couche protectrice pour nos vignes. Le FrostGuard, quant à lui, réchauffe l’air environnant grâce à sa chaleur émise, offrant une oasis de chaleur à nos vignes vulnérables.
Les bougies et les bottes de paille complètent notre arsenal anti-gel en agissant comme des remparts contre le froid glacial. Les bougies réchauffent l’air environnant, tandis que les bottes de paille créent un écran de fumée, atténuant l’intensité des rayons du soleil sur les bourgeons givrés. Cependant, chaque équipement a ses limites, tant en termes de température que de surface protégeable.
La lutte contre le gel représente une étape cruciale et exigeante de notre travail, chargée de stress et de vigilance. Cependant, elle est indispensable pour la survie de nos vignes et la préservation de notre récolte. Sans ces efforts, il nous serait impossible de vous offrir les vins d’exception que vous méritez.
En ces temps incertains, nous vous remercions de votre soutien indéfectible et de votre confiance en notre Domaine. Nous sommes fiers de poursuivre notre travail avec passion et détermination, pour vous offrir des vins de qualité, reflets de notre terroir et de notre engagement.
Nous vous invitons à venir déguster nos derniers millésimes. Ensemble, continuons à célébrer la beauté et la richesse de notre terroir, tout en préservant son héritage pour les générations futures.
Santé et amitiés viticoles,
