Découvrez et dégustez les vins AOC du Domaine Mosny !

Le Domaine Mosny vous présente ici le fruit de son travail toujours réalisé dans un objectif de constante amélioration, et dans le respect des méthodes traditionnelles depuis 5 générations.

Sur nos terres, l’histoire de la vigne commence au Vè siècle, la ville se nommait à l’époque Mons Laudium. Elle doit son développement à la Loire, alors navigable, et à son port d’où partaient notamment le tuffeau, et bien-sûr, le vin ! Les années ont passé, la Loire s’est ensablée, le port a disparu, mais le vin est resté une activité agricole à part entière.

En amont de Tours, sur l’interfluve de la Loire et du Cher, au point rencontre des deux vallées, le vignoble de l’appellation se répartit sur 3 communes : Montlouis-sur-Loire, Saint-Martin-le-Beau et Lussault-sur-Loire. Les parcelles sont, pour la plupart, en pentes douces et exposées vers le Sud (vallée du Cher). Elles bénéficient de l’influence océanique ainsi que d’un microclimat. Comme toutes les AOC notre appellation est née lors de la publication de son décret le 6 décembre 1938.

Le chenin, unique cépage, permet de multiples interprétations de l’appellation qui n’existe qu’en blanc : sec, demi-sec, moelleux, liquoreux, fines bulles.