La « Cuvée d’Exception » porte bien son nom. À ce jour, un seul millésime a vu le jour, en 2018, grâce à des conditions climatiques idéales pour les vins sucrés. Un tri d’une grande qualité a été effectué lors des vendanges, permettant de sélectionner les plus beaux raisins pour élaborer un moelleux d’exception. D’une richesse remarquable, ce vin liquoreux ravira les amateurs de grands moelleux. Sa sucrosité lui confère une capacité de garde impressionnante, promettant une évolution raffinée au fil des années.